Sophie Ye, KX Food

“Beperkte volumes gember zorgen voor goede balans in vraag en aanbod”

Tholen – De vraag naar gember is stijgende. Zeker nu de horeca weer haar deuren mag openen in veel landen, is de vraag naar gember goed. “We hebben momenteel gember uit China beschikbaar. We ontvangen elke weer nieuwe containers en over de kwaliteit van het gember zijn we erg tevreden”, vertelt Sophie Ye van KX Food.

“Er is op dit niet zo veel concurrentie op de gembermarkt. Het aanbod is beperkt, waardoor er een goede balans is tussen vraag en aanbod. Hierdoor ligt de prijs van gember op een mooi niveau en stijgt wekelijks. Volgende maand verwachten we dat het aanbod wat zal toenemen, omdat we dan ook weer gember uit Brazilië en Peru zullen ontvangen”, aldus Sophie.

Naast gember heeft KX Food ook kurkuma en paarse zoete aardappel in het assortiment. “Volgende week verwachten we de eerste kurkuma uit Peru te ontvangen. Het paarse zoete aardappelseizoen loopt wat matig. De vraag zou wel wat aan mogen trekken”, besluit Sophie.

Voor meer informatie:
Sophie Ye
KX Food
Kleine Veerle 103
2960 Brecht - België
+32(0) 3326 87 54 
info@kxfood.be          
www.kxfood.be        


Publicatiedatum:
Auteur:
©



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Twitter Rss LinkedIn

© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven