Fritesfabrikant McCain is afgelopen maand begonnen met de bouw van een grote fabriek in Rusland. De nieuwe productielijnen gaan naar verwachting eind 2022 of begin 2023 in gebruik. De verwachting is dat ze een verwerkingscapaciteit hebben van 200.000 tot 220.000 ton aardappelen per jaar, wat uitkomt op ruim 100.000 ton aan frites.
Alexander Petrov, algemeen directeur bij McCain Foods Rusland, vertelt in een interview met de Russische krant over de verwachtingen van de lokale aanvoer voor de productie.