De Chinese gembermarkt gaat als vanouds door en de exportprijs is al een tijdje stabiel. De huidige prijs van voor Europa bestemde Chinese gember bedraagt ongeveer € 1.750/ton. De belangrijkste concurrent voor Chinese gember op de internationale markt is Peruaanse gember. Ten eerste ontwikkelt de Peruaanse gemberexport zich snel. In 2020 werd Peru de vierde grootste gemberexporteur ter wereld, net na China en Thailand. Ten tweede heeft Peru een enorm aanbod van biologische gember. Ten derde is de prijs van Peruaanse gember momenteel lager dan de prijs van Chinese gember. Toch geven de meeste overzeese klanten de voorkeur aan Chinese gember. Daarom blijft China de leider op de internationale gembermarkt.
Jason van Anqiu Tailai Foods: "De grootste problemen op de internationale gembermarkt zijn het tekort aan zeecontainers en de hoge transportprijs. Hoewel de prijs in maart tijdelijk daalde, begon hij in april weer te stijgen. Dit geldt vooral voor de scheepvaartroutes tussen China en de VS of Canada. De verladingsprijs naar Europa stijgt ook, maar de stijging is niet zo groot."
Jason legde ook uit dat "de stijgende prijs van de zeevracht in de eerste plaats het gevolg is van een vermindering van de scheepscapaciteit. Sommige schepen hebben hun activiteiten tijdens deze pandemie stopgezet, waardoor er minder schepen beschikbaar zijn voor internationaal transport. Een andere reden is dat zeecontainers niet zo snel worden verwerkt als vroeger, vanwege de maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van Covid-19 tegen te gaan. Daardoor is de opslagruimte onder druk komen te staan.
Sommige berichten suggereren dat het aanbod van verse gember dit jaar niet zo groot is, maar het aanbod van diepgevroren gember is toegenomen." Dit is het laagseizoen voor gember, maar de Covid-19-pandemie heeft de marktvraag naar gember niet veel beïnvloed. De overzeese vraag naar Chinese gember blijft stabiel.
Voor meer informatie:
Jason - Sales Manager
Anqiu Tailai Foods Co., Ltd.
Jason@tailaifoods.com
www.tailaifoods.com