Zoals overal ter wereld zijn ook vele bedrijven in Wales tijdens de pandemie gedwongen geweest om hun activiteiten te diversifiëren, vooral die in de horeca. Voor The Lion in Treorchy is wat oorspronkelijk een tijdelijke stap was om verse groenten en fruit te verkopen in een kraampje buiten de pub, nu veranderd in een doel op zich: het openen van een permanente, afvalvrije winkel in de hoofdstraat van Treorchy.
De winkel, met de naam Green Valley, zal natuurlijk groenten en fruit verkopen, maar er zullen ook plasticvrije producten op voorraad zijn in een poging om duurzaam winkelen mogelijk te maken.
De kraam met verse AGF buiten The Lion pub (foto: The Lion Treorchy)
Volgens walesonline.co.uk zal de winkel, die haar deuren in mei zal openen, ook vers brood, koffie en honing - allen zo lokaal mogelijk gemaakt - aanbieden.
