Wallonië wil investeren in productie vleesvervangers

Het Waalse Gewest wil een eigen industrie van plantaardige vleesvervangers op poten zetten. Het initiatief zou 300 banen kunnen creëren en moet een belangrijke Europese speler worden.

“De sector van de plantaardige eiwitten is een opkomende sector en als Wallonië geen plaats inneemt, zal deze door anderen worden ingenomen zonder dat dit in Wallonië banen schept. Met dit project in plantaardige eiwitten zien wij de mogelijkheid om een Waalse sector te creëren”, reageert minister van Economie Willy Borsus tegenover L’Echo.

De nodige investeringen worden berekend op 60 miljoen euro en moet goed zijn voor een omzet van 200 miljoen euro met meer dan 300 werknemers tegen 2030. Daarmee moet het een marktaandeel van 5% op de Europese markt kunnen verkrijgen.

Bron: L'Echo, Retaildetail


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven