Deens koolareaal met 25 procent toegenomen

Volgens cijfers van Landbrugsstyrelsen (het Deense Landbouwagentschap) is het aantal hectare koolteelt van 2015 tot 2020 met zo’n 25 procent gestegen van 1500 naar 1900 hectare.

Peter Byrial Dalsgaard, teamleider bij Landbrugsstyrelsen: “We zien dat de ‘makkelijke’ koolsoorten zoals spitskool en bloemkool, meer buiten geteeld worden. Ook de hoeveelheid boerenkool is gestegen, al was er een kleine dip in de teelt in 2020.”

Kool is ook in het nieuwe voedseladvies van de Deense regering opgenomen als een van de gezonde en klimaatvriendelijke groenten.

Koolkoningen op Funen
Op het eiland Funen wordt verreweg de meeste kool van Denemarken geteeld.

Dalsgaard: “In Denemarken werd in 2020 op 1914 hectare kool geteeld. Daarvan lag 704 hectare op Funen, dat is bijna 40 procent van de totale koolteelt. Op de tweede plaats komt West-Jutland met 528 hectare, op de derde plaats Zuid- en West-Seeland met 358 hectare.”

Omdat kool zo’n veelzijdige plant is, kunnen er jaarrond verschillende koolsoorten geteeld worden. Daarom ligt er bijna altijd lokaal geteelde, Deense kool in de supermarkt.

Bron: maskinbladet.dk


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven