Witlof, radijs en broccoli smaken bitter maar zijn wel gezond. Toch kan je deze groenten leren eten en dat is vooral handig als je er het kroost mee wilt voeden.
Want de meeste kinderen halen hun neus op voor spruitjes, boerenkool en grapefruit. Kees de Graaf begrijpt wel waar dat vandaan komt. "Waarschijnlijk komt dit doordat veel bittere stoffen giftig zijn. Om niet te worden opgegeten, verdedigen sommige planten zich door giftige stoffen te produceren die voor ons bitter smaken.
Klik hier voor het complete artikel van Tubantia
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
- Reacties handel, teelt, supermarkten en transport op avondklok
- "Door de groeiachterstand blijven we wellicht nog weken last hebben van een verstoorde groentenaanvoer"
- Vrijspraak voor drie verdachten van afpersing De Groot
- StC waarschuwt voor fraudeur: Capsa Marca
- Marktaandelen supermarkten 2020: fullservice wint van prijsvechters
Top 5 - afgelopen week
- Honderden vrachtwagens geblokkeerd in Spanje door de sneeuw
- “Tussen Venlo en Hoogeveen zijn wij de enige met op- en overslag voor AGF”
- “Sinds het extreme weer in Spanje is de vraag naar onze groenten verdubbeld”
- Carrefour staakt verkoop van aardbeien in de winter
- Eerste Limburgse kasasperges extreem vroeg bij Teboza
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Bitter is niet lekker, maar wel gezond
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2021-01-21 Groenten en fruit meer online gezocht dan ooit
- 2021-01-20 De beste manier om knoflook te pellen
- 2021-01-15 Jonge of rijpe bananen, wat is gezonder?
- 2021-01-14 Bitter is niet lekker, maar wel gezond
- 2021-01-13 Waarom je na het eten van een hele appel voller zit dan wanneer je hem in stukken eet
- 2021-01-08 De watermeloenradijs: zowel radijs als wortelgroenten
- 2021-01-07 Deense en Chinese tongen proeven broccoli verschillend
- 2020-12-21 Jaaaa, een groene paprika-emoji
- 2020-12-09 Voedsel maken uit opgezuiverd biogas
- 2020-12-08 “Marly Skin helpt tegen huidirritaties”
- 2020-12-07 Alle certificaten en productprotocollen op één platform
- 2020-12-04 Gezondheidsvoordelen van champignons onderzocht
- 2020-12-01 Zet oranje paprika's op het menu voor gezonde ogen
- 2020-11-27 Decemberkalender zorgt voor aandacht voor groenten en fruit
- 2020-11-19 VLAM: "Feestprogramma Lekker van bij ons op njam!"
- 2020-11-16 Dure spruiten bij Lidl....
- 2020-11-03 Humphrey is gek op boerenkool en schrijft er een kookboek over
- 2020-11-03 Veggipedia en Mijn Keukentuintje werken samen om vers bij de consument te promoten
- 2020-10-14 Terug naar de tijd van ... de bloemkoolwitter
- 2020-10-13 Darter Dirk promoot aubergine: "Eet allemaal aubergines mensen!"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
