Het frambozenlandschap in Polen verandert, waarbij de vollegrondsteelt van herfstframbozen aan het verdwijnen is. Telers investeren in tunnels waarin dit soort rassen succesvol kunnen worden geteeld.
De vorst in mei had minder impact op de frambozenteelt dan op die van aardbeien maar de regenval in juli is een zeer ongunstige factor gebleken. Het Poolse statistiekbureau raamt de totale Poolse frambozenoogst in 2020 op 122.000 ton en dat is ruim 60% hoger dan de zeer matige oogst van vorig seizoen. Er is eveneens sprake van een verschuiving in de ratio herfst- en zomerframbozen. Deze laatstgenoemde winnen aan populariteit en worden op steeds grotere schaal geteeld. Het in de zomer geplukte fruit smaakt doorgaans beter, hoewel de weersomstandigheden van het afgelopen seizoen de oorzaak van de matige kwaliteit van de frambozen voor verwerking.
De situatie op de internationale frambozenmarkt was gunstig en dit heeft mede bijgedragen aan het goede prijsniveau in Polen.
Momenteel worden zo'n 60% tot 70% van de in Polen geteelde frambozen verkocht aan verwerkers. Gezien de mogelijkheden van de dessertmarkt zal er binnen nu en een paar jaar een 50:50-ratio tussen dessert- en industrieel fruit ontstaan. Telers zijn nu beter voorbereid op droogte. Na de extreme hitte in 2019 hebben velen van hen namelijk geïnvesteerd in effectieve irrigatiesystemen, waardoor er in de toekomst er in geval van droogte een minder sterke oogstdaling zal zijn.
Bron: Jagodnik.pl