Het klinkt CRü, maar het is gewoon lekker

Nieuw courgetteras kan rauw worden gegeten

In de kassen van de telersvereniging Cohorsan uit Almería, onderdeel van Unica Group, groeit een nieuw courgetteras dat rauw kan worden gegeten en luistert naar de passende naam CRü. De coöperatie, die in het bezit is van alle kwaliteits-, voedselveiligheids- en traceerbaarheidscertificeringen, legt zich vooral toe op de teelt van komkommer en courgette, waaronder ook de snackversies.

CRü is onlangs opgenomen in de catalogus van Verdita Comercializadora Agrícola, een bedrijf dat "exclusieve en speciale groenten en fruit uit het gastronomische assortiment" afzet. De bedrijven die deel uitmaken van Verdita telen samen meer dan 600 miljoen kilo groenten en fruit per seizoen en bieden werk aan meer dan 4.000 personen. Het bekendste project van Verdita is de Adora-tomaat, die opvalt door zijn unieke smaak en textuur.

Bron: diariosur.es


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven