In de week voor Pasen vertoonde de vraag naar vroege aardappelen uit Cyprus een snelle stijging. "Het zonnige weer buiten en de vroege start van het Duitse aspergeseizoen zijn bijzonder gunstig voor de aardappelimport. We hopen nu op een succesvolle voortzetting van het seizoen na het paasfeest", zegt aardappelimporteur Marco Stahl uit Stuttgart, eigenaar van de daar gevestigde groothandelsfirma Tsiourvas GmbH & Co KG.
Enkele weken geleden zag de situatie er duidelijk minder gunstig uit, want vanwege de hevige neerslag in de Cyprische teeltgebieden waren de akkers deels te nat om de aardappelen daadwerkelijk te kunnen rooien. "Toen werd er minder geleverd dan de hoeveelheden die we besteld hadden. Tot voor kort is het echter ook bij ons in Duitsland nog overwegend fris weer geweest, waardoor de vraag naar vroege aardappelen ook beperkt bleef. Bij de concurrenten heeft Italië soortgelijke problemen bij het rooien gehad. Italiaanse vroege aardappelen zullen echter in de komende dagen tot weken in grotere hoeveelheden op de markt komen." De actuele groothandelsprijzen voor Annabelle-aardappelen uit Cyprus schommelen rond de 96 euro per 100 kg. Dat is iets goedkoper dan afgelopen jaar.
Inmiddels maakt de zon overuren en Duitse asperges zijn eveneens volop verkrijgbaar. Traditioneel neemt de import van vroege aardappelen parallel aan het stijgende aspergeaanbod toe, weet Marco. "We zien nu in de week voor Pasen een snel stijgende vraag. We hopen dat we alle aanvragen vlak na Pasen voldoende kunnen bedienen. Tegelijkertijd ontstaan er ook vanuit de logistiekkant bepaalde uitdagingen. Aangezien we vermoedelijk vlak voor Pasen zo goed als leeg zijn en op paasmaandag geen producten geleverd krijgen, zou het tot midden mei/ eind volgende week natuurlijk tot een kleine schaarste kunnen komen.“
"Corona werkt zich minder op de aardappelimport uit“
Het coronavirus houdt de gehele groenten- en fruitbranche in spanning, zo ook de aardappelindustrie. Desondanks werkt de huidige crisis zich minder uit op de aardappelimport, beweert Marco. "Natuurlijk hebben ook wij de aangescherpte grenscontroles enzovoort in de afgelopen weken gevoeld. De situatie was voor iedereen nieuw, inmiddels heeft het geheel zich echter weer enigermate genormaliseerd. Het blijft echter nog steeds moeilijk om de marktomstandigheden evenals het inkoopgedrag van de consumenten in deze tijden in te schatten. De schommelingen op de markt zijn heel duidelijk extremer geworden.“
Tsiourvas GmbH & Co KG is al jarenlang leverancier en directe importeur van vroege aardappelen uit Cyprus. Vanuit de bedrijfsvestiging op de groothandelsmarkt in Stuttgart worden supermarkten, groothandelsklanten en verwerkers van aardappelen voorzien. Het hoofdras binnen het aanbod is met afstand de Annabelle.
Het op de groothandelsmarkt Stuttgart gevestigde bedrijf levert ook voor een deel aan gastronomieleveranciers door middel van afhaalhandel. Deze markttak werd in de afgelopen weken vanwege de directe sluiting van de gastronomie zo goed als lam gelegd. "We zijn nu niet perse op kantines en gastronomen gericht, maar desondanks maakt de sluiting van de gastronomie zich ook bij ons merkbaar. Aan de andere kant zien we een duidelijk afzetstijging in de retail. De vroege aardappelen uit Cyprus worden in ieder geval in de handel verkocht en in z'n algemeenheid geloof ik stellig dat de crisis de aardappelhandel niet direct treft.“
Voor meer informatie:
TSIOURVAS GmbH & Co KG
Directeur: Marco Stahl
Langwiesenweg 28 - 70327
Stuttgart-Grossmarkt
Telefoon: 0711 / 464309
Telefax: 0711 / 484571
E-mail: marco-stahl@tsiourvas.de
www.tsiourvas.de