Zowel losse als trostomaten stijgen sterk in aanbod. De prijzen zakken ten opzichte van het begin van de week. Vleestomaten zijn de goedkoopste sortering op de klok.
Ruime aanvoer komkommers tegen zeer consumentvriendelijke prijzen. Aubergines groeien ook in aanbod, hier zien we een omgekeerde beweging in de prijsvorming, stijgende noteringen. Aanvoer en prijzen van prei zijn redelijk stabiel in vergelijking met vorige week. Ook voor courgettes zien we stabiele prijzen, aanvoer stijgt. Gele courgettes zijn gegeerd, dit heeft alles te maken met Pasen in het vooruitzicht.
Groene paprika met zeer ruime aantallen op de klok, rood en geel voorlopig minder. Dat weerspiegelt zich ook in de prijzen; rood en geel duurder dan groen. Aantallen witloof zakken gestaag elke week, prijzen zakken in vergelijking met het begin van de week. Veldsla duurder, vraag stijgt sterk. Hetzelfde geldt voor kropsla, het goede weer stimuleert de consumptie.
Bron: LAVA nieuwsbrief