Een opvallende prijsstijging in ijsbergsla en andere groenten na week 11, ziet Supermarktscanner.nl. Voor week 11 constateerde Supermarktscanner juist een daling en in dezelfde periode in 2019 waren er geen prijsstijgingen. De link met de corona-pandemie is snel gelegd. Ook kampt Spanje met slechte weersomstandigheden.
Timothy Dieduksman van Supermarkt scanner.nl: “Uit analyse blijkt dat de dalende trend van groentenprijzen in week 11 werd verbroken. Dat is extra duidelijk op te merken bij onder andere bloemkool, courgette en ijsbergsla. Met name ijsbergsla is tussen week 11 en 14 bijvoorbeeld met zo'n 55% in prijs gestegen. In 2019 was er geen sprake van dergelijke trendwijziging.”
Voor meer informatie:
Timothy Dieduksman
Supermarktscanner.nl
timothy@supermarktscanner.nl