In het programma BinnensteBuiten gaat chef-kok Ramon Burgman op bezoek bij Kramer Zuurkool in Scharwoude. De gemeente Langedijk wordt ook wel de koolschuur van Europa genoemd en midden in die koolschuur staat in Zuid-Scharwoude de zuurkoolfabriek waar de familie Kramer al 130 jaar lang zuurkool maakt.
Gerrie Groot van Kramers Zuurkool en chef-kok Ramon Brugman
Klik hier om de aflevering van zaterdag 22 februari te bekijken.