Tholen - Sinds vorig jaar heeft komkommerkwekerij Mellantas uit Sevenum de gehele verkoop in eigen hand genomen. En dat maakt creatief want behalve de reguliere afzetkanalen, zet de kwekerij in op iets nieuws. De minikomkommer als snelle snack. In plaats van een frikandel bijvoorbeeld.
Dipsaus
"Vanaf deze week zijn ze beschikbaar", vertelt Carla Houben. De minikomkommers zijn voorzien van een recyclebare verpakking en liggen straks onder de naam Qwix in de winkel. "Er is een naturel versie, eentje met sweet chilisaus en een met honing mosterdsaus. Een komkommer met dipsaus is een stuk gezonder dan een frikandel met mayonaise. We zien dat de consumenten steeds bewuster met gezondheid bezig zijn en denken daarom dat hier wel markt voor is."
Nieuwe doelgroepen
Qua afzet zullen ze deels de vertrouwde kanalen gebruiken, maar ook nieuwe doelgroepen aanboren. "Tankstations bijvoorbeeld, of hogescholen en universiteiten. Daar worden veel snacks gekocht." Volgens Carla is dit concept het begin van meer. "We zijn van plan elk jaar met iets nieuws te komen, iets waar de consument volgens ons behoefte aan heeft."
Voor meer informatie:
Carla Houben
Mellantas B.V.
Kleefsedijk 14
5975 NV Sevenum
carla@mellantas.nl