Een exclusieve samenwerking tussen Smit's Uien en sjalottenteeltbedrijf Gourmet heeft geleid tot een sjalottenras welke het mogelijk maakt om deze zowel machinaal te schillen als te snijden. "Gesneden sjalotten zijn een mooie aanvulling op het assortiment van de topkoks", aldus Smit's Uien.
"Deze sjalotten zijn van Nederlandse bodem en hoogwaardige kwaliteit. Deze natuurlijke smaakmakers zijn tenslotte niet meer weg te denken uit een respectabel aantal recepten en geliefd bij velen door de bijzondere kruidige smaak, aromatische geur en gevarieerde toepassingsmogelijkheden. Sjalotten prikkelen immers de smaakpapillen waardoor het totale gerecht beter tot z’n recht komt. Ideaal tijdens de bereiding van vlees, salades en sauzen."
Smit’s Uien, is specialist in het bewerken en leveren van uien en kunnen vanaf heden ook geschilde en gesneden sjalotten in alle formaten blokjes en ringen voorzien. Diverse verpakkingsvormen zijn beschikbaar.
Smit's Uien is aanwezig op Fruit Logistica in Hall 7.2b B-05
Voor meer informatie
Smit’s Uien
Elbe 33-37
2491 BT Den Haag
Tel. +31 (0)70 3271061
Fax +31 (0)70 3277642
info@smitsuien.nl
www.smitsuien.nl
Gourmet
Slimweg 42
1614 MG Grootebroek
T: +31 (0) 228 517 386
sales@gourmet.nl
www.gourmet.nl