De prijs van Chinese knoflook was vorig seizoen nogal hoog en leek niet te willen dalen. Deze hoge binnenlandse prijzen hadden niet zozeer een remmend effect op de export maar dreven de exportprijs alleen maar verder op. Manager Qi van Laiwu New Morning Bright Foodstuffs sprak onlangs over de actuele situatie op de exportmarkt voor Chinese knoflook.
"In de teeltgebieden in Shandong is de productie met 30% gedaald in 2019. De huidige exportprijs is twee maal zo hoog als vorig jaar. Eén ton knoflook kost rond de €1.180 - €1.362. De voornaamste oorzaak van de prijsstijging is het veranderde evenwicht tussen vraag en aanbod. We hebben nog zo'n 2.000 ton knoflook in bewaring op dit moment. De knoflookvoorraden zijn groter dan vorig jaar omstreeks deze tijd." Wanneer we hem vragen naar het nieuwe knoflookseizoen antwoord Qi dat het totale areaal in Shandong dit jaar met zo'n 20% is gegroeid. Hij vertelt dat de prijzen zullen dalen zodra de nieuwe oogst op de markt komt."
"Onze belangrijkste overzeese markten zijn het Midden-Oosten en Europa. We exporteren zo'n 7.000 ton knoflook per jaar naar het Midden-Oosten en ongeveer 2.000 ton naar Europa. Ook exporteren we nog 1.000 ton naar Zuidoost-Azië," vervolgt Qi. "Onze jaarlijkse export is vrij stabiel de laatste jaren. Vorig jaar hebben veel knoflookhandelaren knoflook opgeslagen en zich beziggehouden met speculatie op de knoflookmarkt maar dit heeft alleen maar gunstig uitgepakt voor exporteurs. Knoflook is een product waar veel vraag naar is omdat veel mensen het gebruiken om hun gerechten op smaak te brengen. De vraag uit overzeese markten is altijd groter dan het aanbod. De speculatie heeft de knoflookprijs verder opgedreven en dit creëerde hogere winstmarges voor exporteurs."
Laiwu New Morning Bright Foodstuffs exporteert jaarlijks zo'n 10.000 ton knoflook. Dit jaar zal het bedrijf voor het eerst aanwezig zijn op de Fruit Logistica-vakbeurs in Berlijn. Het bedrijf hoopt vele bezoekers te mogen verwelkomen in haar stand E-02/Hall 27. "We hopen tijdens Fruit Logistica kennis te maken met nieuwe Europese klanten."
Voor meer informatie:
Qi - Manager
Laiwu New Morning Bright Foodstuffs Co., Ltd.
Tel.: +86 139 6340 4735