Eenvoudig apparaat maakt 'rijst' van bloemkool

Bloemkool is niet langer de ouderwetse groente die met een roomsausje wordt geserveerd maar staat in mening restaurant en gezin op het menu als vervanger van vlees, deegwaren of rijst. 

Bloemkool is zelfs zo populair geworden dat er een speciaal apparaat ontwikkeld is om het versnipperen van de groente nog eenvoudiger te maken. Met de nieuwe 'Veggie Ricer' van Lékué kan bloemkool en broccoli snel omgetoverd worden tot 'rijst' voor het bereiden van een smakelijk en gezond pizzadeeg, rijstgerecht of salade. 

"Koks gebruiken de nieuwe Veggie Ricer om een nieuwe draai aan hun favoriete gerechten te geven," zegt Tara Steffen, marketingdirecteur van Lékué USA. "De hakmolen versnippert de groente tot een koolhydraatarme vervanger van rijst of pasta. Deze simpele verandering kan een groot verschil maken."

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven