Meer dan 70 procent bezwaarlijk voor de gezondheid

Deskundige waarschuwt voor bedorven paddenstoelen

In opdracht van het Duitse rbb-consumentenmagazine Super.Markt heeft een paddenstoelendeskundige consumptiepaddenstoelen onderzocht die gebruikelijk zijn in de handel. Daarbij kwam hij tot een schrikbarende conclusie: meer dan 70 procent was "bezwaarlijk voor de gezondheid". Kopers zouden daarom voorzichtig moeten zijn.

Paddenstoelen uit de handel zijn vaak bedorven en kunnen zware gezondheidsklachten veroorzaken. Tot deze conclusie komt Wolfgang Bivour, deskundige van de 'Deutsche Gesellschaft für Mykologie'. De paddenstoelendeskundige had in opdracht van het rbb-consumentenmagazine Super.Markt 15 steekproeven geanalyseerd en slecht vier als veilig beoordeeld. "Het is te gek voor woorden dat men zulke paddenstoelen wil verkopen", aldus Wolfgang over de paddenstoelenmonsters.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven