Kilo witte truffels kopen? Dat is dan €2900

De witte truffels zijn deze periode in veel restaurants weer op het menu te vinden, zo ook in Nederland. De truffels zijn erg zeldzaam en dat is te zien aan het prijskaartje: "De prijs ligt nu rond de € 2900 euro", vertelt de Italiaanse chef Mirko Bischèri aan het AD. Hij wijdde gisteren een compleet viergangendiner aan het 'witte goud' in zijn restaurant 5&33. "De truffel moet de ster van de show zijn. Dan kun je het best van de geur en de smaak genieten."

Lees hier het volledige artikel in het AD. 


 

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven