Indonesië past bestraling fruit toe om houdbaarheid te verlengen

De quarantaineafdeling van het Indonesische ministerie van Landbouw (Barantan) zal gebruik gaan maken van een bestralingstechniek dat ontwikkeld is door het National Nuclear Energy Agency (BATAN) om de houdbaarheid van exportfruit, zoals mango en dragon, met 14 dagen tot 3 of zelfs 18 maanden te verlengen.

"Mango's en dragonfruit zijn een aantal van de producten die zullen worden bestraald, waarna ze in oktober naar Australië worden verladen," zegt Totti Tjiptosumirat van BATAN. "De bestraling bestrijdt  de in het vruchtvlees aanwezige korenworm en verlengt de houdbaarheid van het product zodat het naar internationale markten kan worden geëxporteerd."

De bestralingsdoses liggen onder de 0,5 kiloGray (kGy) maar zijn effectief genoeg om korenworm te elimineren zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit of smaak van het fruit. Tjiptosumirat zegt dat het bestraalde fruit veilig geconsumeerd kan worden. 

Hij voegt eraan toe dat er deze maand minstens acht ton Gincu mango's zullen worden bestraald door het Nuclear Agency. 

 

Bron: en.antaranews.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven