Eerste Britse kwetsen bij Waitrose in het schap

Vanwege de ongewoon hoge temperaturen liggen de eerste kwetsen (pruimen) van Britse bodem nu al bij Waitrose in het schap. 

Waitrose & Partners is de eerste supermarkt die het steenfruit verkoopt. De eerste partij werd geteeld door Michael Bentley uit Gloucestershire, die al meer dan 30 jaar pruimen en kersen aan Waitrose levert. 

Het ras Merryweather is kleiner van maat en heeft een diepblauwe kleur en zure smaak. Kwetsen lijken op pruimen maar behoren eigenlijk tot de rozenfamilie. Vanwege de zure smaak wordt het fruit vaak verwerkt in gerechten. Het ras Merryweather staat bekend om haar sappigheid. 

Tim Stevens, inkoper steenfruit bij Waitrose: "De komst van de eerste Britse kwetsen is iets waar veel van onze klanten echt naar uitkijken. Dankzij onze jarenlange samenwerking met deskundige telers kunnen wij onze klanten dit fruit van Britse bodem als eerste aanbieden."


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven