Sterk stijgende aanvoer van bloemkolen zorgt voor een daling van de prijs. Sinds kort kent de bloemkool een ware revival bij de foodies.
Overzichtelijk aanbod van tomaten werd duurder verkocht. De perfecte combinatie van zomerweer, sterk verbruik en lagere producties komen samen. Komende week verwacht men een volumestijging. Vollegrondsproductie van courgettes loopt op volle toeren, prijzen zakten t.o.v. vorig week. Weinig gele paprika op de klok met stijgende prijzen als gevolg. Trend zet zich verder volgende week.
Ook broccoli goedkoper, volumes stijgen langzaam. Komkommers zijn zeer gegeerd, zomerweer stimuleert het verbruik. Overzichtelijk aanbod in alle sorteringen. Naar witloof is er daarentegen veel minder vraag. Prijs en aanvoer schommelt elke dag. Aanvoer aubergines daalt lichtjes, sterke klokprijzen. Met dit weer veel vraag naar sla, klokprijzen verdubbeld. Inlandse aanvoer van veldsla zakt licht, prijs zakt weg. Aanvoer van knolselder is overzichtelijk, prijzen werden goedkoper. Ruim aanbod vollegrond groene selder terug te vinden op de klok.
Bron: LAVA nieuwsbrief