Matthias Kinzel van Strauss Packaging machines heeft vorige week een bezoek gebracht aan het Canadese Ontario en Quebec, waar het aspergeseizoen tot begin juli doorloopt. Men is er tevreden over het seizoen.
Door koel weer lagen de opbrengsten iets lager dan geraamd, maar -net als in Duitsland- wat betere en stabielere prijzen werden wel gehaald. "Vorig jaar lagen de prijzen laag en waren ze instabiel door de grote hoeveelheden. Groene asperges worden gebundeld tot verpakkingen van 0,4 kg."
Volgens de expert zijn witte asperges meer een Duits of Europees product. "China teelt ook witte asperges, maar die worden vooral voor de bewerking gebruikt." In Noord-Amerika staat 'het witte goud' als zodanig nog niet echt bekend.
In deze machine worden asperges gebundeld en gesorteerd:
Aspergebundels worden met de GUB-Buncher gebundeld.
Onder: sorteermachine
Voor meer informatie:
Matthias Kinzel
Strauss Verpackungsmaschinen GmbH
Felix-Wankel-Straße 22-24
21614 Buxtehude
Deutschland
Tel: +49 (0)4161 74020
Email: info@strauss-pack.com
Web: www.strauss-pack.de/de/