De groothandelsmarkt in Toulouse is de tweede grootste markt van Frankrijk. De markt werd in 1964 geopend, beslaat een oppervlakte van 18 hectare en ontvangt dagelijks 2.000 bezoekers.
Klik hier voor het fotoverslag
Ruim de helft van de groenten en fruit die op deze markt verhandeld worden, zijn afkomstig van lokale of Franse telers. In 2017 was dit 86.114 ton op een totaal van 155.676 ton. De groenten- en fruithandelaren prijzen hun producten met veel enthousiasme en passie aan. Naast het enorme aanbod aan lokale seizoensproducten uit Occitanië, de rest van Frankrijk en het nabijgelegen Spanje, zijn er ook exotische AGF en seizoensproducten van over de hele wereld te koop.
Klik hier voor het fotoverslag
In deze tijd van het jaar is er een hoofdrol weggelegd voor meloenen, steen- en zachtfruit, waardoor de kramen er nog kleurrijker uitzien.