"Vroeger was er in de eerste weken van het seizoen altijd sprake van hoge prijzen, tegenwoordig komen groenten en fruit al aan het begin van het seizoen tegen de laagste prijs op de markt", vertelt Thomas Reitmeier, mededirecteur van Emil Augustin Gemüsegroßhandel.
Sinds begin deze maand heeft hij de eerste Duitse bospenen uit de vollegrondsteelt in de Pfalz in het assortiment. "Tot nu toe is de afzet goed, Duitse producten zijn erg populair. Gek genoeg trekken de prijzen echter niet aan en dat ondanks hogere kosten voor bijvoorbeeld de oogst."
Een prijsverhoging is vanuit zijn positie niet door te voeren, wat hij betreurt. "Door de grote concurrentie op de markt zien de telers zich gedwongen om hun producten onder de waarde te verkopen, aangezien ze bang zijn dat ze anders de markt niet bereiken."
De producten uit het teeltgebied de Pfalz worden zeer goed ontvangen: "Ook de bleekselderij uit de Pfalz is populair."
De firma Augustin levert haar verse levensmiddelen aan grootkeukens, hotels, cateringbedrijven, weekmarkthandelaren, leveranciers en de retail.
Voor verdere informatie:
Thomas Reitmeier
Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co. KG
Winkelhof
67126 Hochdorf-Assenheim
Telefoon: 06231-4970 / 069-491083
E-mail: augustin-gemuesehandel@gmx.de
Website: www.augustin-gemuesehandel.de/