Franse La Bonnotte aardappelen verkocht voor €528 per kilo

Het aardappelras La Bonnotte wordt geteeld op het Franse eiland Noirmoutier en is de duurste aardappel ter wereld met prijzen tot wel €528 per kilo. De aardappelen worden drie maanden na het poten gerooid, nog voor ze volgroeid zijn. Op een veiling in 1996 bracht één kilo het bedrag van €1.059 op.

Slechts 100 van de 10.000 ton aardappelen die het eilandje jaarlijks voortbrengt, zijn van het ras La Bonnotte en dat drijft de prijzen natuurlijk op. Het feit dat de aardappelen zo kwetsbaar zijn dat ze één voor één met de hand moeten worden gerooid, speelt uiteraard ook een rol. De exclusieve aardappelen zijn maar 10 dagen verkrijgbaar.

De aardappelen danken hun verfijnde smaak aan de zanderige bodem waarin zij geteeld worden, zegt Nicolas Paille, voorzitter van de aardappelcoöperatie. Het heerlijke aroma wordt nog versterkt door het zeewier waarmee de aardappelen worden bemest. "De teelt is echt vakwerk en dat maakt dit ras zo kostbaar."

Bron: au.finance.yahoo.com


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven