Eerste oogst van Zweedse pak choi

De eerste oogst van pak choi is begonnen bij HD Odling in Blekinge, de eerste conventionele teler die zich bezighoudt met grootschalige teelt van pak choi in Zweden.

Pak choi is een knapperige en smaakvolle koolsoort, afkomstig uit Azië. De groente wordt dan ook vaak gebruikt in de oosterse keuken. Pas in de jaren ’80 kwam pak choi naar Europa. Inmiddels is het een bekende verschijning in de Zweedse supermarkten.

Håkan Danielsson van HD Odling is positief over de eerste pak-choioogst. Ondanks de wisselende weersomstandigheden met vroege warmte in april en een koude periode met nachtvorst in mei heeft de groente zich goed gehouden.

HD Odling is aangesloten bij SydGrönt, een coöperatie met zo’n zeventig telers uit het zuiden van Zweden. SydGrönt is de grootste leverancier van Zweedse AGF. De coöperatie heeft kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel staan, en alle producten zijn voorzien van het Zweedse kwaliteitskeurmerk IP Sigill.

Bron: www.mynewsdesk.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven