Terwijl in supermarkten en bij discounters nieuwe aardappelen uit het buitenland afgezet worden, zijn een paar dagen geleden in Rijnland-Palts de 'Neie Grumbeere' geoogst. Die zijn alleen in speciaalzaken te krijgen, zoals bij Tony's Palatine Hofmarkt in Dannstadt. Tony Kleinert, eigenaar van Grumbeerexpress, neemt ze direct van lokale telers af.
Kort voor het weekeind haalde hij de eerste Palatinate Gold van het Berber-ras van teler Heiko Ohlinger naar Gronau. Het milde klimaat en de vruchtbare grond in Dannstadt-Schauernheim zijn ideaal voor deze specialiteit.
Nu verkrijgbaar in winkels: "Neie Grumbeere" / Foto: Tony Kleinert.
Al vele jaren staan de Pfälzer nieuwe aardappelen bekend als delicatesse bij insiders en connaisseurs. In Rijnland-Palts kent de teelt van de vroege rassen met speciale technieken een lange traditie. Naar de eerste nieuwe aardappelen wordt met smacht uitgekeken. Ze worden meestal direct uit de pan gegeten met een beetje boter, zout en natuurlijk een glas jonge Riesling.
Voor meer informatie:
Dannstadter Grumbeerexpress Obst+Gemüse
Inh. Tony Kleinert
Schlesienstrasse 12
67125 Dannstadt-Schauernheim
+49 15778821847
grumbeerexpress1@web.de
Facebook