Felix Grebhardt - Südwestdeutsche Saatzucht

"Raffaelo wordt één van de belangrijkste late rassen in de West- en Middeneuropese aspergesector"

Binnen de aspergeteelt is er steeds meer vraag naar moderne en kwalitatief hoogwaardige rassen met een hoge opbrengst. Het Duitse bedrijf 'Südwestdeutsche Saatzucht' concentreert zich daarom steeds meer op haar twee succesvolle rassen Ramires en Raffaelo, vertelt Felix Grebhardt.


Links: het ras Raffaelo, rechts: de Ramires

Ramires is een vroeg, dik ras met een goede kop die sinds zo'n tien jaar geteeld wordt. De eerste asperges werden reeds vier weken geleden geoogst. "We hebben in ons gebied tot nu toe goede ervaringen met dit ras en we zien dat ze zich in de afgelopen paar jaar als standaardras op de markt gepositioneerd heeft. Ik ga er dan ook vanuit dat de Ramires in de komende jaren uit zal groeien tot één van de hoofdrassen onder de vroege rassen. Momenteel vindt er een sterke verandering op de markt plaats, waarbij de oude vroege rassen worden opgevolgd door enkele nieuwe rassen, waaronder de Ramires.“


Felix Grebhardt bij de beursstand tijdens de ExpoSE van afgelopen jaar in Karlsruhe

Het zaaigoed van de aspergerassen wordt binnen het eigen bedrijf geproduceerd. De jonge planten worden aansluitend door vermeerderaars in Duitsland, Nederland of Frankrijk opgekweekt. Geteeld worden de rassen uiteindelijk overwegend in Midden- en West-Europa - van Zuid-Tirol via de Duitstalige landen en de Benelux tot aan Scandinavië.

Toekomst van de witte asperge
Hoewel men als teler niet direct in contact met de handel staat, ziet Felix opnieuw goede afzetmogelijkheden voor de witte asperges. "In de categorie van de geschilde asperges c.q. convenience-producten is er al één en ander gebeurd. Voor mij is het moeilijk te beoordelen of deze gevacumeerde producten zich verder zullen vestigen op de markt. Men moet zich er in ieder geval op instellen dat op de lange termijn de behoefte aan witte asperges niet meer kan stijgen.“


Verse asperges van het ras Ramires uit Niedersachsen

Rassen voor het hele seizoen
Naast Ramires is Raffaelo het tweede stokpaardje van Südwestdeutschen Saatzucht. Dit late ras zou zich zeer snel op de markt kunnen vestigen, denkt Felix. "Ik ben er zeker van dat de Raffaelo zich in ons klimaatgebied binnen twee tot drie jaar tot de belangrijkste late rassen zal ontwikkelen.“


Links: Felix Grebhardt in het aspergeveld. Rechts: het ras Ramires wordt op sommige plaatsen ook als groene asperge geteeld. 

In principe zijn beide rassen voor alle afzetmogelijkheden geschikt, van de directe verkoop en de groothandel tot aan de retail. "Natuurlijk zijn er verschillen tussen de afzonderlijke markten: bij de groothandel is het bijzonder belangrijk om al vroeg grotere hoeveelheden te kunnen leveren. Voor de arbeidseconomie zijn gelijkmatige goede opbrengsten echter ook belangrijk. We hebben met Ramires en Raffaelo een zeer goed vroeg en een zeer goed laat aspergeras voor de teelt van witte asperges in een gematigd klimaat. Zo kunnen we het hele seizoen met onze rassen afdekken. “

Voor meer informatie:
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG
Contact: Felix Grebhardt
Im Rheinfeld 1-13
76437 Rastatt
Tel.: 07222 7707 34
Mobiel: 0171 8319729
Fax: 07222 7707 77
f.grebhardt@suedwestsaat.de 
www.spargelsorten.de 


Publicatiedatum:
©


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven