Oostenrijkse kant-en-klare salades komen niet goed uit de test

Zes van de tien kant-en-klare salades uit de supermarkt zijn volgens een test van de consumentenbescherming van de 'Arbeiterkammer Oberösterreich' aangetast door gisten en andere schimmels. Vier van de tien geteste verpakkingen werden beoordeeld als niet meer te consumeren.

Er werden tien kant-en-klaar gesneden en verpakte salades getest uit winkels in Oberösterreich. Bij het microbiologische, sensorische en fysisch-chemische onderzoek werden weliswaar geen salmonella of listeria bacteriën gevonden, maar daarvoor in de plaats wel gisten en andere schimmels. Deze kunnen bij zeer gevoelige personen leiden tot maag- en darmklachten. 


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven