In de Europese Unie is de import van knoflook onderworpen aan een quotum. "Aanzienlijke hoeveelheden knoflook uit China komen altijd de EU binnen, ongeacht de prijs", zegt Antonio Tuccillo, eigenaar van Agrimpex Farming, een bedrijf dat is gespecialiseerd in de afzet van knoflook op de Italiaanse markt.
De prijs van de Chinese knoflook steeg na het Lentefestival van 5 februari 2019. "Dit heeft echter geen invloed op onze import, want het is het einde van het seizoen en we hebben de neiging de hoeveelheden die nog beschikbaar zijn in bewaring te laten terwijl we wachten tot er nieuwe partijen beschikbaar komen."
"De prijzen in Europa zijn onveranderd gebleven met een lichte stijging in Spanje, terwijl de Chinese leveringen in Nederland toenemen, maar de belangstelling van individuele handelaren is laag, evenals de vraag in Italiƫ en in heel Europa", zegt de eigenaar.
Wat betreft nieuwe partijen zegt Tuccillo het volgende: "Wij importeren momenteel verse knoflook uit Egypte tegen lage prijzen. Italiƫ en Spanje zullen eind april/begin mei beginnen met oogsten en het seizoen zal naar verwachting goed zijn. Frankrijk zal volgen in mei/juni en daarna is het de beurt aan de rest van Europa en de Verenigde Staten."
Egyptische knoflook
"We schatten dat de hoeveelheden die beschikbaar zijn voor volgend seizoen gelijk zijn aan die van vorig jaar of iets lager zijn. Helaas verwacht ik geen aanzienlijke prijsstijgingen. Alles zal afhangen van de voorraden die nog in bewaring liggen en of deze in de loop van de volgende maand daadwerkelijk kunnen worden geconsumeerd."
Italiaanse knoflook uit de provincie Foggia
De vraag naar Italiaanse knoflook zou in juni/juli van de grond moeten komen. "We hopen dat onze telers een goed rendement behalen en knoflook van goede kwaliteit kunnen oogsten", concludeert Tuccillo.