'Agbalumo'

Afrikaanse sterappel verlaagt bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte

Voedingsdeskundige Andrew Marbell meent dat de Afrikaanse sterappel, ook wel bekend als Agbalumo, de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte verlaagt en zodoende het risico op hart- en vaataandoeningen verkleint. 

Marbell voegt eraan toe dat Agbalumo nog veel meer gezonde eigenschappen bezit. Zo bevat het fruit meer vitamine C en ascorbinezuur dan een sinaasappel. "Deze vitamine voorkomt keelontsteking, constipatie en kiespijn. In sommige delen van Nigeria wordt het fruit gebruikt om huidinfecties te behandelen. Bovendien zou het eten van Agbalumo de kans op kanker en diabetes verminderen.  

Marbell vertelt dat Agbalumo bij kan dragen aan gewichtsverlies omdat het fruit zo'n 3 van de dagelijks aanbevolen 25 tot 38 gram voedingsvezels levert en dus lang en verzadigd gevoel geeft.  

De voedingsdeskundige is daarnaast van mening dat de Afrikaanse sterappel één van de beste fruitsoorten voor zwangere vrouwen is omdat het fruit veel energie levert en een hoog vochtgehalte heeft.  

 

Bron: dailytrust.com.ng


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven