Stadsplattegrond toont verkrijgbaarheid verse AGF in Queens, New York

Verse groenten en fruit zijn in sommige stadsdelen van New York  moeilijk te verkrijgen. Om deze reden ontwierp gemeenteraadslid Corey Johnson de interactieve 'Farm-To-City Food'-plattegrond. De plattegrond is bedoeld om te laten zien hoe belangrijk het is dat alle inwoners van New York toegang tot vers en gezond voedsel hebben.

Op de plattegrond zijn 17 zogenaamde Community Supported Agriculture (CSA's) te zien, 20 boerenmarkten, twee foodbox- en 4 gaarkeukenprojecten in de wijk Queens te zien. 

CSA's zijn samenwerkingsverbanden tussen teeltbedrijven en wijken die wijkbewoners in staat stellen om aan het begin van het teeltseizoen in het bedrijf te investeren waarna zij daarvoor in ruil van juni tot november wekelijks verse AGF van het bedrijf ontvangen. Voor de Foodboxprojecten worden verse groenten en fruit van deelnemende telers verzameld zodat inwoners van stadsdelen waar de toegang tot verse AGF beperkt is een doos met verse, lokaal geteelde groenten en fruit kunnen kopen.  

Bron: qns.com


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven