Tholen - "De uienmarkt biedt momenteel weinig spektakel", zegt Ewald Gouwenberg van uiensorteer- en pakstation Waterman Onions uit Emmeloord. "Eind december verwacht ik meer elan in de uienmarkt. De Europese producties zijn lager en daar moet vraag vandaan gaan komen. Het winterse weer kan daarbij ook een spelbepaler worden. De kwaliteit van de uien is door de bank genomen goed. Er zijn wel wat partijen met probleempjes, maar er zijn voldoende goede uien beschikbaar."
"De markt biedt zeker perspectief op langere termijn, maar we moeten gewoon even geduld hebben. Er gaan uien naar Azië en Afrika. De export naar Zuid-Amerika en het Caribisch gebied ligt op een lager niveau, maar dat is niet gek voor de tijd van het jaar. De baalprijzen liggen momenteel rond de 15-16 euro en in het geval van de drielingen nog een tandje hoger", zegt Ewald. "Ook de verwachtingen voor de export richting het Verenigd Koninkrijk en zuidelijkere Europese landen als Frankrijk en Spanje zijn redelijk goed.Daar is de oogst ook beduidend minder. Er gaat nu al handel die richting op."
"Het Oostblok begint langzaamaan ook te informeren. Dat is een gevolg van het feit dat onder andere de Poolse telers niet welwillend zijn met verkoop, waardoor hun traditionele afnemers, onder meer de omliggende landen, bij ons terecht komen. Wel vormen de transportkosten bij de afzet richting die markten vaak nog een bottleneck", vervolgt Ewald. "Het is echter ook niet eenvoudig inkopen bij de Nederlandse telers. Zij ruiken ook mogelijkheden voor een prijsstijging met de hoge aardappelprijzen in hun achterhoofd."
"De markt van biologische uien heeft wel aanzienlijke kwaliteitsproblemen met name bij de rode. Het Verenigd Koninkrijk voert die markt aan met extreem hoge prijzen, omdat er simpelweg erg weinig goede partijen beschikbaar zijn", besluit de verkoper van Waterman Onions.
