Tholen – “Het is momenteel lastig om aardappelen te vinden die van goede kwaliteit zijn. De kwaliteit gaat er bij sommige partijen vrij snel op achteruit. Er beginnen al wat drukplekken op de knollen te komen. Door de hitte en droogte zijn de aardappelen al in een verder gevorderd stadium dan normaal”, aldus Jens Verstraete van Warnez Potatoes. “Op de vrije markt staan de aardappelen hoog genoteerd, maar over de vraag ernaar mogen we niet klagen, dit ook dankzij de lage temperaturen van de laatste weken.’’
Om de klanten een kwalitatief goed product te kunnen garanderen, doet Warnez Potatoes dit jaar veel kwaliteitscontroles. “We nemen veel stalen van de verschillen partijen en kijken welke partijen de beste bewaarbaarheid hebben om het langst te kunnen bewaren. We zijn daar heel selectief in en dit jaar moeten we gewoon wat meer met de planning schuiven, maar goede opvolging is zeer belangrijk”, zegt Verstraete. “Toch ziet het er naar uit dat we voldoende product hebben naar het einde van het seizoen toe.”
Bewaarloods
"Om in de toekomst de kwaliteit verder te optimaliseren, wordt geïnvesteerd in een nieuwe bewaarloods. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de nieuwste technologieën waarbij de impact op het milieu beperkt blijft", vervolgt Jens.
Specialties
“Naast de consumptieaardappelen hebben we ook wat specialties in het assortiment, zoals roodvlezige en paarsvlezige soorten. Dit blijven eerder nicheproducten, de vraag naar deze variëteiten is vrij beperkt en blijft eerder stabiel. De vraag naar zoete aardappel zit wel in de lift. De laatste jaren zien we een vrij sterke stijging in de vraag, maar ook in het aanbod en het ziet er naar uit dat de populariteit van de zoete aardappel voorlopig blijft doorzetten”, besluit Jens.
Voor meer informatie:
Jens Verstraete
Warnez Potatoes
Marialoopsesteenweg 2L
B-8700 – Tielt - België
T: +31 051 400812
info@warnezpotatoes.be
www.warnezpotatoes.be