Jan-Willem Grievink, FSIN

"Hightechbedrijven hebben enorme voorsprong op traditionele bedrijven"

De toepassing van nieuwe technologieën, de macht van internetbedrijven en de opmars van China - op steeds meer fronten wordt de foodbranche flink uitgedaagd. Achter veel veranderingen schuilt de disruptieve kracht van hichtechbedrijven op de online markt. Ze domineren de lijst van grootste ondernemingen ter wereld. Apple beschikt over net zo veel cash geld als het hele bruto nationaal product van een land als Denemarken. Op Amazon heeft ruim meer dan de helft van de Amerikanen een abonnement; wereldwijd telt Facebook meer dan 1,4 miljard dagelijks actieve gebruikers en verwerkt Google elke dag 3,5 miljard zoekopdrachten. Ze bereiken hoge beurswaarden met relatief weinig medewerkers, wat hun een enorme voorsprong geeft op bedrijven in de meer traditionele sectoren.

Op het FSIN Brunchcongres 2019 schetste FSIN-directeur Jan-Willem Grievink de contouren van een snel veranderende omgeving. De economische trend laat weliswaar mooie cijfers zien, maar vingerwijzingen over stagnatie of zelfs een nieuwe crisis blijven hardnekkig de ronde doen. In de westerse samenleving neemt de ongelijkheid toe, wat leidt tot sociale onrust. Hoe de Brexit dit jaar gaat uitpakken, weet niemand en de Europese Unie lijkt maar niet in staat een toekomst uit te stippelen. Dan is er nog de klimaatverandering die we het hoofd zullen moeten bieden, maar het is onduidelijk hoeveel dat de samenleving zal gaan kosten.

Klik hier voor het hele artikel Foodbranche moet wendbaarder en weerbaarder worden.

Klik hier voor een fotoverslag van het FSIN Brunchcongres 2019

Klik hier voor een verslag van de lezing van Jur Gaarland: "Technologie is slechts een middel"

Klik hier voor een verslag van de lezing van Pierluigi Collina: "Gedegen voorbereiding is sleutel tot succes"

Klik hier voor een verslag van de lezing van Jack Peters: "Wat als straks een derde van de foodretail online gaat?"

Bron: FSIN


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven