Roze noedels van dragonfruitschillen

Fairie Anne Acebedo-Domingo, een studente voedingsmiddelentechnologie uit de Filipijnen, heeft een nieuwe methode ontwikkeld om roze noedels te maken van dragonfruitschillen.

Dragonfruit is een kostbare fruitsoort en de schil maakt uiteraard onderdeel uit van het gewicht waarop de kosten worden berekend. Acebedo-Domingo hoopt dit afvalproduct van dragonfruit op deze manier in een bruikbaar product om te kunnen zetten. 


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven