Kuperus Foods levert al bijna 10 jaar zwarte knoflook in complete bollen, gepelde teentjes en poeder. "Inmiddels hebben we vele ambassadeurs die niet meer zonder zwarte knoflook kunnen en het in al hun gerechten gebruiken. Doordat het een natuurlijke smaakversterker is, krijgen al deze gerechten veel meer body", vertelt Anne Kuperus.
"Vanaf nu is zwarte knoflook nog makkelijker verwerkbaar door onze nieuwe puree te gebruiken. Deze puree is gemaakt van zwarte knoflook met water en hierna heet afgevuld. We voegen dus geen enkel E-nummer toe om deze puree te maken", benadrukt Anne. De smaak van zwarte knoflook laat zich het beste omschrijven als soja-achtig met het zoete van rozijnen en een licht zuurtje van balsamico en op de achtergrond nog een hint van knoflook. De puree is verkrijgbaar in 100 gram, 1 en 10 kilo.
Voor meer informatie:
Anne Kuperus
Kuperus Foods
Apolloweg 197
8938 AT Leeuwarden
Tel: +31 (0)58 3010 674
www.zwarteknoflook.nl
www.kuperusfoods.com