Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Door het zomerweer zijn de aardappelen kleiner

Oma's frites een poosje niet op het Britse menu

Momenteel staan in Britse bars, restaurants en fish&chips-zaken geen oma's frieten op het menu. De aardappelen zijn door het weer kleiner dan gebruikelijk. De frites zijn kleiner, de prijzen stijgen en in enkele gevallen worden zoete aardappelen gebruikt.

Grotere soorten aardappelen groeiden deze zomer nauwelijks en vooral het populaire ras Maris Piper werd hard getroffen.

Nick Melmoth-Coombes, chef bij Fish! in The Telegraph: "Wij kopen onze aardappelen bij een bedrijf dat net geoogst heeft. Zij denken dat de opbrengst dit jaar 15-20% lager ligt. De frites zijn nu zo'n 10% korter."

 

Publicatiedatum: