Het huidige kakiseizoen neemt momenteel vaart. Ook op de groothandelsmarkt in München komen de Spaanse kaki's al vanaf midden september dagelijks binnen. In tegenstelling tot in de voorgaande jaren liggen de gemiddelde prijzen iets onder het gebruikelijke niveau aan het begin van het seizoen, zegt Seckin Yildirim, inkoper en verkoper van de gespecialiseerde groothandel OR-PA. 
Kaki's van het merk 'El Osito'
Lage prijzen
Circa drie weken geleden werden de eerste kaki's uit Spaanse teelt op de stand op de Großmarkt ter verkoop aangeboden op hetzelfde moment als vorig jaar. Het merendeel van de kaki's wordt via partners bij de groothandel in Barcelona ingekocht. „De kwaliteit van de eerste kaki's die binnenkomen overtuigt over het algemeen'', zegt Seckin. „Van de merken die we aanbieden is de kwaliteit van de El Osito-kaki's het beste.''
Desalniettemin liggen de prijzen momenteel onder het gemiddelde niveau aan het begin van het seizoen. Seckin: „De huidige gemiddelde prijs ligt tussen de 1,60 en 3 euro per kg, afhankelijk van merk en kwaliteit. Voor de gewone kaki's is dat een zeer lage prijs, want normaal ligt hun prijs aan de start van het seizoen rond de 4 euro per kg.''
Verlenging van het seizoen
Hoewel de Spaanse producten nog steeds de markt domineren, zijn er ook steeds meer Italiaanse kaki's. Hun seizoen start echter een paar weken later dan het Spaanse seizoen, deelt Seckin mee. In z'n totaliteit wordt het seizoen jaarlijks tendentieel verlengd en op de Großmarkt München worden er inmiddels tot en met maart Spaanse kaki's aangeboden. Of kaki's ooit ook in de zomer c.q. het hele jaar door aangeboden zullen worden, betwijfelt de groothandelaar. „Ik denk niet dat tijdens de zomermaanden de grote hoeveelheden verkocht kunnen worden.''
Peren uit Spaanse teelt
Naast kaki's biedt het groothandelsbedrijf uit München talrijke producten uit Spaanse teelt aan, onder andere kruiden, citrus en vruchtgroenten. Ook Spaans hardfruit wordt momenteel - ondanks het enorme aanbod aan partijen uit eigen land - op de stand op de Großmarkt aangeboden. „We hebben een speciale clientèle van speciaalzaken en retailers die Spaanse appelen en peren als premiumproducten in het assortiment hebben. Dat zijn geen grote hoeveelheden, maar interessante, smaakvolle alternatieven.''
De stand van OR-PA op de Großmarkt München
Mediterrane producten
OR-PA ontstond in 2002 uit moederbedrijf Microfrucht als zelfstandige groothandelstak voor groenten en fruit. Het bedrijf importeert grotendeels premiumproducten uit het Middellandse Zeegebied, met name uit het zuiden van Turkije. De clientèle bestaat voornamelijk uit vakwinkels, de gespecialiseerde retail en lokale gastronomen.
Verdere informatie:
OR-PA Handels GmbH 
Schäftlarnstraße 10
81371 München, Deutschland
Telefoon: +49 89 64962580
Telefax: +49 89 64962589
E-mail: info@or-pa.com
Web: www.or-pa.com