en ketenpartijen hun inzichten kunnen verbreden.
Lezingen
Dit jaar ligt de nadruk op teelt en afzet van een goede kwaliteit fruit. Er komen presentaties over voorspelling zwartvruchtrot, dunstrategie met ATS en oplossingen om (bewaar)rot te beperken. Weersinvloeden op de fruitteelt en preventieve maatregelen tot beperking van wintervorstschade komen in het thema risicobeheer aan de orde. Bij houtig kleinfruit is er oog voor milieu en residu met een duolezing over optimaal spuiten met minimaal residu. Tevens is er aandacht voor verduurzaming en opbrengstverhoging van de herfstframboos. Het programmasteenfruit richt zich op bedreigingen en kansen in teelt en afzet. Pseudomonas, de oprukkende fruitvlieg Drosophila suzukii, overkappingen en marktverwachtingen van gesorteerd steenfruit staan eveneens geprogrammeerd. In de middag worden presentaties gegeven over de kwaliteitsmonitor in supermarkten en kwaliteitsaspecten in de teelt. De Kennisdag eindigt met een lezing over internationale bewegingen van de appel- en perenmarkt.