Zet honderd groenteboeren bij elkaar, wat krijg je dan?

Ze heten vooral Blom, Van den Nouwland of Bulters. Ze zien er stuk voor stuk patent uit en zijn verenigd in de HAGEFO, de Haarlemse Aardappelen, Groente- en Fruit Organisatie, die weer voort is gekomen uit drie bonden. Een vaandel van de Katholieke bond Sint Marcus (1918) hangt in de zaal.


Bron: Haarlems Dagblad

Een echte groentezaak is tegenwoordig een zeldzaamheid in de wijk. Neem Rob Blom, die een jaar geleden de zaak sloot aan de Altenastraat in Haarlem Noord, niet ver van het Stuyvesantplein. Hij deed het maar liefst 44 jaar lang en had een prachtige klantenkring. ,,Wij verkochten ook veel stamppotten en soepen. We maakten alles zelf. Ik was altijd al vanaf vier uur 's ochtends bezig tot 's avonds een uur of zeven. Ondanks dat ik officieel gestopt ben als groenteboer, maak ik wekelijks nog bakjes met gerechten voor bepaalde buurtbewoners. Die zijn daar dolgelukkig mee. Maar als je me vraagt of ik nog weleens naar het vak terugverlang, dan zeg ik: 'Ik zou het zo weer doen. Het is een prachtig vak.''

Jan en Karin Duwel hebben nog steeds een winkel in de Amsterdamstraat, waar in de buurt een stukje stadsvernieuwing heeft plaatsgevonden, zodat dat weer nieuwe klanten oplevert. ,,We zijn af en toe net sociaal werkers, hoor'', zegt Karin lachend. ,,Je kent de mensen allemaal en je hoort veel verhalen.''

Jan legt uit dat de supermarkten natuurlijk veel klanten wegtrekken. ,,Maar wij zijn door het persoonlijke contact juist ook goed in het adviseren over de producten. Voor bepaalde soorten fruit is het het beste om die in het seizoen te eten. Voor druiven is deze periode goed. Bij ons in de zaak mag de klant altijd proeven.''

Over druiven gesproken. De schrijver van dit artikel herinnert zich dat hij als jongetje weleens naar groentezaak Bulters in de Maasstraat moest om druiven te halen. Toen hij met groene druiven thuiskwam, werd-ie teruggestuurd door zijn moeder, omdat het per se Frankenthalers (de blauwe versie, overigens mét pit) moesten zijn. Jos Bulters Senior en zijn vrouw Cili herinneren zich mevrouw Lips nog precies en ook het adres van destijds: Delftlaan 555.

Bron: Haarlems Dagblad, 1 oktober 2012

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.