Bijna alle Britse aardbeien worden onder beschermd dek geteeld. Deze voorzorgsmaatregelen hebben de vruchten beschermd tegen slechte weersomstandigheden van de afgelopen zomer. Aardbeien hebben er zelfs baat bij om in een wat koelere omgeving te worden geteeld. Hierdoor krijgen ze meer smaak en worden ze sappiger.
De grote zomerevenementen van dit jaar, the Queen’s Diamond Jubilee en de London 2012 Olympics, zorgden voor een grote piek in de consumptie.
De Britse supermarkten hebben sinds april alleen maar 100% Britse aardbeien geleverd en ze zullen dit blijven doen tot het einde van het seizoen, begin oktober. Naar verwachting zal ook de totale productie van 2011, 49.591 ton, overtroffen worden.
De afgelopen zeven jaar is de verkoop van bessen ruim verdubbeld van £342 miljoen in 2004, naar £761,1 miljoen in 2011. Hiervan is £277 miljoen geteeld op Britse bodem.
In 2011 bedroeg het areaal voor aardbeien 4.969 hectare in het Verenigd Koninkrijk. Dit is een stijging van 45% ten opzichte van 2001.
