Cassave geëxporteerd door Custom Logistic
Paúl Robles, algemeen manager van Custom Logistic, legt uit dat cassaves over het algemeen beter bekend en geaccepteerd in de Verenigde Staten zijn dan in Europa. Momenteel exporteert Custom Logistic wekelijks 10 tot 15 containers cassave naar de VS en Puerto Rico, ondanks het feit dat ook Puerto Rico het product levert aan de Amerikaanse markt.
In Europa is Spanje de belangrijkste exportmarkt, waar bakbananen als verschillend van bananen worden geclassificeerd. Omdat groene bakbananen niet zo populair zijn, is het product de laatste zes maanden onderworpen aan een grote promotiecampagne. Hierdoor is de vraag in Nederland en België gestegen. Hoewel groene bakbananen erkenning krijgen op de internationale markt, merkt Robles op dat de productie in Ecuador in de laatste drie jaar met 40% is afgenomen, wegens klimatologische problemen. Dit is een zorgwekkende kwestie voor zowel producenten als exporteurs.
Groene bakbananen van Custom Logistic klaar voor de export
Tel.: 00593 90784943