Voor boer Friedrich Helmke uit Suhlendorf zijn aardappelen het belangrijkste gewas binnen zijn bedrijf. Zijn schuur ligt er nog vol mee en een deel van zijn oogst werd geleverd aan een gemeenschappelijke alcoholstokerij. Uit de aardappels wordt ethanolalcohol gewonnen. Dat wordt onder meer gebruikt voor de productie van de kruidenlikeur Jägermeister. „De stokerij is de basis van onze samenwerking“, zegt Helmke. Hij bestaat al 40 jaar. In 2002 werd de samenwerking uitgebreid met een biogasinstallatie en een aardappelschilbedrijf.
Abonneren
Vacatures
Weer
Aardappelen voor productie Jägermeister
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
