Voor het seizoen 2011/12 wordt verwacht dat de Chinese appelproductie met 5% zal stijgen ten opzichte van het voorgaande jaar. Hiermee komt de totale productie op 35 miljoen ton.
Het areaal wordt op 2.2 mln hectare geschat, dit is een stijging van 3% in vergelijking met het voorgaande jaar. Deze uitbreiding komt met name door de westerse provincies, waaronder: Shaanxi, Gansu, Xinjiang en Ningxia. Wat betreft de rassen maakt de Fuji appel 70% van de totale productie uit. De overige 30% bestaat uit Guoguang, Gala, Red Delicious, Qingguan en Meibes.
De appelexport zal in 2011/12 naar verwachting de 110.000 ton bereiken, dit is een stijging van 4% vergeleken met het vorige seizoen. De import wordt met een stijging van 8% op 80.000 MT geschat.