De verse kruiden van Smeding komen momenteel voor het grootste gedeelte uit Israël. De weersomstandigheden zijn hier de laatste week vrij extreem met nachttemperaturen net boven nul en overdag nog geen tien graden Celsius. Het is gemiddeld 5-8 graden kouder dan normaal. Hierdoor groeien de kruiden veel langzamer en is er veel schade in diverse soorten. De grootste problemen zitten in de volgende producten: basilicum, mint, dille en koriander. Als er echt tekorten gaan ontstaan, proberen onze leveranciers dit op te lossen met kruiden uit andere windstreken (Kenia, Marokko of Spanje).
Bron: Nieuwsbrief Smeding
Abonneren
Vacatures
Weer
Koude nachten zorgen voor moeizame aanvoer Israëlkruiden
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
