Koude nachten zorgen voor moeizame aanvoer Israëlkruiden

De verse kruiden van Smeding komen momenteel voor het grootste gedeelte uit Israƫl. De weersomstandigheden zijn hier de laatste week vrij extreem met nachttemperaturen net boven nul en overdag nog geen tien graden Celsius. Het is gemiddeld 5-8 graden kouder dan normaal. Hierdoor groeien de kruiden veel langzamer en is er veel schade in diverse soorten. De grootste problemen zitten in de volgende producten: basilicum, mint, dille en koriander. Als er echt tekorten gaan ontstaan, proberen onze leveranciers dit op te lossen met kruiden uit andere windstreken (Kenia, Marokko of Spanje).

Bron: Nieuwsbrief Smeding

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven