Erfurt - De oogst overtrof het resultaat van vorig jaar met 3.993 ton c.q. 28,5% en het langjarige gemiddelde tussen 2005 en 2010 met 5.260 ton c.q. 41,2%. Dat is vooral te danken aan de hoge opbrengst van komkommers en tomaten. 12% van het totale kasoppervlak in Thüringen wordt voor het telen van komkommers gebruikt en 79% voor het telen van tomaten.
Het Bureau voor de Statistiek van Thüringen deelde mee dat er in 2011 41,2 kilogram tomaten per vierkante meter geoogst werden van een oppervlak van 36,5 hectare. Dat is de beste oogst sinds 1990. De totale tomatenoogst in Thüringen bedroeg in 2011 15.027 ton. De oogsthoeveelheid is daarmee verdubbeld vergeleken met het gemiddelde tussen 2005 en 2010.
Komkommers werden op een oppervlakte van 5,7 hectare geteeld. De opbrengst van 51,1 kilogram per vierkante meter is eveneens de hoogste opbrengst sinds 1990. Ook het gemiddelde tussen 2005 en 2010 werd met 10,8 kilogram per vierkante meter c.q. 26,8% overtroffen. De behaalde oogsthoeveelheid van 2.896 ton ligt bijna drie keer zo hoog als vorig jaar (+1.847 ton).