Vanuit Duitsland is onderzoek gedaan naar de nieuwe appelrassen Zari, Evelina, Mairac en Natyra. "De variëteit Zari heeft een goede smaak en is populair in alle leeftijdsgroepen. Naast Elstar is deze positief beoordeeld in de smaaktesten." De Evelina is een rode mutant van het ras Pinova en een clubras. "Voordelen van Evelina is de dekkleur, die meer dan 50% van de appel inneemt. Daarnaast is deze ook iets donkerder dan Pinova en minder of niet gestreept. Ook is de vrucht aantrekkelijk. Negatieve eigenschappen zijn de smaak en gevoeligheid voor verschillende ziektes." De smaak van Mairac wordt positief beoordeeld door Duitse consumenten. Ook het lange uitstalleven en goede opbrengst zijn mooie aspecten. De korte oogstperiode is één van de zwakkere punten." Ook het appelras Natyra werd besproken door Gerhard. "Ook deze heeft een zeer goede smaak, goede bewaarbaarheid en lang uitstalleven. Nadelen zijn de zwakke groei en opbrengst." Tijdens een tentoonstelling in Duitsland heeft een smaakbeoordeling van appelrassen plaatsgevonden. De rassen Sapora en Mairac kwamen hierbij als beste uit de bus.
Xenia is een nieuwe perenvariëteit waarvan de opbrengst zeer hoog is. "De productie is positief en ook de vruchtkwaliteit en bewaarbaarheid zijn goede punten. Het probleem van dit ras is dat de vruchten extreem groot zijn. Hierdoor is de marktwaarde nog een vraagteken en staat nog ter discussie in Duitsland", besloot Gerhard zijn verhaal.
Klik hier voor de fotoreportage van Kennisdag Fruitteelt 2011