Het winterseizoen is weer begonnen. "Het leveren van voornamelijk tomaten en paprika's gaat nu langzaamaan over op sla en prei. Tomaten zijn een belangrijk product voor de exporteur. "Er zijn nu nog wel tomaten maar ik verwacht dat dit begin december wel is gedaan." Weiss levert vooral groenten en fruit van eigen bodem. In de winter wordt overgeschakeld naar importproducten.
De focus ligt op het leveren aan Duitsland, maar er wordt ook naar andere landen geëxporteerd. Dit zijn Oost-Europa, Rusland, Spanje en Italië. Begin augustus constateerde Jonathan dat de markt nog steeds in mineurstemming was, maar nu ziet hij dat de afzet geleidelijk toeneemt. "Het verloopt al een stuk beter dan in de zomer tijdens de EHEC-crisis", geeft Jonathan aan. "Het is te zien dat Duitsland weer meer vertrouwen in onze producten heeft gekregen."
Weiss onderscheidt zich door te specialiseren. "Een algemene tendens in de agf-sector is de grootschaligheid. Voor lage prijzen worden grote volumes van groenten en fruit afgezet. Wij richten ons vooral op middelgrote klanten zoals horecagroothandels. Deze bedrijven willen alleen kwaliteit en specifieke producten leveren aan restaurants, dus we leveren het betere assortiment. Veel van onze producten zijn van het Flandria-kwaliteitslabel. Daarnaast onderhouden we een nauw contact met de klant. Om versheid van producten te garanderen, vinden we het belangrijk dat de groenten en fruit snel doorgevoerd worden. Ze staan maximaal een dag bij ons opgeslagen."
De aanhangers van Weiss zijn te herkennen aan de opdruk van Mechelse Veilingen
Weiss behoort samen met drie andere bedrijven tot de groep Amatus. Jonathan geeft aan dat de groep veel voordelen heeft. "De bedrijven zijn door heel België gevestigd, dus qua logistiek is het mooi samenwerken. Ook op het gebied van klanten en service staan we als groep erg stevig." Weiss vindt het van belang om vooral de relatie met de huidige afnemers vast te houden en te verstevigen. Toch richten ze zich ook op nieuwe markten. "Er is altijd plaats voor nieuwe mogelijkheden."
Jonathan Vandesande en Paul Vanderauwera tonen de Elite-tomaten.
Voor meer informatie:
J. Weiss bvba
Jonathan Vandesande
Kempenarestraat 52
B-2860 Sint-Katelijne-Waver
Tel.: +32 15 55 20 11
Fax: +32 15 55 30 02
www.weiss.be